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日好台式臘肉

日好台式臘肉

NT$620
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商品描述
由於食品不同類型是分開配送,不同種類務必單獨下訂單"義大利有機/水果///茶葉/臘肉/生活用品,請勿下在同一張訂單)方能順利出貨,謝謝~

日好,由一群單親媽媽用好的食品,用自己的雙手,圓滿一個家的空缺。堅持做出敢給自己孩子吃的好食,捨得用最好的食材和來源。藉由安全飼養、合理用藥、專業製程、溫控運輸等透明化流程,為消費者建構安心與可信賴的食物供應鏈。這就是日好的理念:生活美好,從吃開始,吃得安心,吃得健康,就是吃得好。讓人們有日好,日日過好日。

 

《易經-噬嗑篇釋文》:「於陽而煬於火,曰臘肉。」 湖南的美食「臘肉」,也是華人在逢年過節中,懷念的景色:家家戶戶掛著一串串等著被風吹乾的臘肉。就跟人生一樣,需要經過歲月的精粹而產生的美味食物。而今會動手製作臘肉的人家越來越少,想念的滋味就讓日好的臘肉來填滿。

 

日好台式臘肉是台南白河董氏的密傳私房料料理,與「究好豬」聯名嚴選肉品,無添加任何防腐劑、亞硝酸鹽等人工添加劑,是台灣唯一的軟式臘肉。並通過HACCPISO22000食品安全管制認證,絕對良心製造,邀請您安心食用,一起日日過好日。

 

商品規格:

原味臘肉

重量:10

榮獲台灣省商業會2017年台灣百大伴手禮標章!!



烹調方式

【香烤】烤箱預熱,臘肉切薄片平鋪在烤盤中(豬皮建議先行切掉).溫度250.大火烤約5分鐘.烤至肥肉呈透明狀.香脆可口即可享用。

【乾煎】臘肉切半.整條放入平底鍋.無需加油.蓋上鍋蓋小火慢煎5-7分鐘.雙面煎烤至金黃.即可切薄片食用。

【蒸煮】將所需食用臘肉切片(豬皮建議先行切掉)於電鍋內生米煮熟後,電鍋已保溫狀態下,將臘肉放入電鍋熟飯上蒸10-15分鐘,即可食用。

【快炒】搭配蒜苗,高麗菜或芹菜等..大火快炒即可。

 

溫韾小提醒

1.因不含任何化學防腐劑與亞硝酸故無法長時間放置在室溫下,若沒有即時食用完畢,請務必包裝妥善並以冷凍保存。


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